肉とチーズと、クラフトビール　Little Kitchen

■切り立て！プロシュート

・生ハムはスライスしたその瞬間から酸化と乾燥が始まり劣化していきます。

　スライスしたての当店自慢のプロシュートをぜひ味わってください。

■朝採れグリーンサラダ

■愛媛県産熟成魚のカルパッチョ

・『カリスマ漁師』藤本純一氏から仕入れた美味しい魚介をカルパッチョに仕立てます。

■シェフ自慢のスパゲッティ ボロネーゼ

■愛媛県産甘トロ豚肩ロースのビステッカ

→愛媛の裸麦で育った甘とろ豚。程よいサシ、柔らかな赤身、口溶けのよい脂身、、クセになる美味しさです。

■自家製バスクチーズケーキor愛媛の雪見だいふく

→デザートは1人1人選択できます！